Le prix des bars et débits de boissons — Cher (18)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 6 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 199 121 €
- Du plus bas au plus haut : 31 000 € — 870 000 €
- 36 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées
Les cessions, une à une
- 285 000 € — bar, tabac, fdj, pmu, presse, brasserie, Orval · parution du 23 octobre 2024 · l'avis BODACC
- 31 000 € — bar, bar à thèmes avec ouverture tardive, organisation de fêtes banquets cocktails…, Saint-Amand-Montrond · parution du 11 septembre 2024 · l'avis BODACC
- 113 242 € — activités rattachées à la réparation de véhicules et en particulier à la réparation & à…, Saint-Germain-du-Puy · parution du 2 septembre 2024 · l'avis BODACC
- 62 000 € — bar - restaurant - vente à emporter, traiteur - epicerie, Uzay-le-Venon · parution du 8 août 2024 · l'avis BODACC
- 870 000 € — bar brasserie restaurant glaces, Saint-Amand-Montrond · parution du 4 juin 2024 · l'avis BODACC
- 475 000 € — bar, brasserie, tabac, pmu, fdj, loto, bimbeloterie, Bourges · parution du 30 avril 2024 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 18, activité « bar », depuis le 5 avril 2024 — 356 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel bar - débit de boissons : prix de cession observés de 45 à 110 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 83 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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