Le prix des bars et débits de boissons — Charente-Maritime (17)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 213 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 175 000 €
- Du plus bas au plus haut : 10 000 € — 1 460 000 €
- 3 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées
Les cessions, une à une
- 180 000 € — exploitation d'un fonds de commerce de presse, vapotage, bar, snack, épicerie, pmu, fdj,…, Saint-Laurent-de-la-Prée · parution du 29 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 390 000 € — bar, tabac, fdj, presse, vente de cbd, produits du vapotage, articles pour fumeurs, Rochefort · parution du 23 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 320 000 € — bar vente à emporter de vins boissons et spiritueux, La Rochelle · parution du 17 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 70 000 € — bar brasserie restaurant, Aytré · parution du 15 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 200 000 € — bar, restaurant, brasserie, crêperie, La Rochelle · parution du 23 août 2026 · l'avis BODACC
- 520 000 € — restaurant - bar, Meschers-sur-Gironde · parution du 23 août 2026 · l'avis BODACC
- 520 000 € — restaurant bar brasserie crêperie, salon de thé, glaces, vente de produits locaux, de…, Meschers-sur-Gironde · parution du 21 août 2026 · l'avis BODACC
- 100 000 € — café - bar, Saintes · parution du 7 août 2026 · l'avis BODACC
- 10 000 € — bar restauration, Bignay · parution du 6 août 2026 · l'avis BODACC
- 450 000 € — l'exploitation d'un fonds de commerce de bar tabac restauration rapide à consommer sur…, Soubise · parution du 4 août 2026 · l'avis BODACC
- 20 000 € — bar à bières et tapas, épicerie fine, caviste, vente de produits dérivés liés au vin et…, Saint-Pierre-d'Oléron · parution du 4 août 2026 · l'avis BODACC
- 50 000 € — bar, licence iv, café, Rochefort · parution du 28 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 227 500 € — débit de boissons, bar, tabac, française des jeux, presse, loto, vente d'articles…, La Rochelle · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 59 000 € — la restauration sous toutes ses formes sur place et à emporter, traiteur, bar,…, Marennes-Hiers-Brouage · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 380 000 € — débit de tabac, bar, presse, pmu, snack, française des jeux, Saint-Genis-de-Saintonge · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 42 000 € — restaurant, pizzeria, grill, bar, vente de pizzas à emporter, traiteur, Saintes · parution du 12 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 360 000 € — fonds de commerce de bar, presse, pmu, snack, française des jeux, débit de tabac, Saint-Genis-de-Saintonge · parution du 12 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 130 000 € — bar, brasserie, café, toutes activités de snacking, restauration rapide, plats à…, Châtelaillon-Plage · parution du 25 juin 2026 · l'avis BODACC
- 90 000 € — activité de bar à vin, débit de boissons, et petite restauration, vente de boissons…, La Rochelle · parution du 19 juin 2026 · l'avis BODACC
- 188 500 € — activité de bar à bières, bar à vins, café, salon de thé. - restauration de snaking,…, Royan · parution du 18 juin 2026 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 17, activité « bar », depuis le 4 avril 2024 — 1511 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel bar - débit de boissons : prix de cession observés de 45 à 110 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 83 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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