Le prix des bars et débits de boissons — Lozère (48)

Relevé le 5 octobre 2026 · Cessimo — le conseil cession · reprise

Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.

Ce que le marché a payé

• 27 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
• Prix médian : 60 000 €
• Du plus bas au plus haut : 13 999 € — 414 000 €

Les cessions, une à une

• 13 999 € — hôtellerie, restauration, vente de produits régionaux et artisanaux, bar, Peyre en Aubrac · parution du 31 août 2026 · l'avis BODACC
• 229 000 € — bar, hôtel, restaurant, gîte, traiteur, Nasbinals · parution du 9 août 2026 · l'avis BODACC
• 150 000 € — camping - hôtellerie de plein air - bar - restaurant - location de canoés, La Bastide-Puylaurent · parution du 12 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 25 000 € — restaurant, gîtes, hébergement, vente de plats cuisinés sur place et à emporter, snack,…, Saint-Alban-sur-Limagnole · parution du 26 mai 2026 · l'avis BODACC
• 115 000 € — vente de produits artisanaux, cadeaux, souvenirs, presse, librairie, papeterie primaire,…, Mont Lozère et Goulet · parution du 26 mai 2026 · l'avis BODACC
• 45 000 € — restaurant bar pizzéria, Gorges du Tarn Causses · parution du 6 mai 2026 · l'avis BODACC
• 414 000 € — exploitation d'un fonds de commerce d'hôtel bar restaurant et vente de produits régionaux, Gorges du Tarn Causses · parution du 10 mars 2026 · l'avis BODACC
• 30 000 € — bar, exploitant de jeux - snack, restauration sur place et à emporter, Chadenet · parution du 19 février 2026 · l'avis BODACC
• 45 000 € — bar - pub - animations - restaurant - vente de pizzas - animations récréatives de plein…, Gorges du Tarn Causses · parution du 19 février 2026 · l'avis BODACC
• 25 000 € — restauration rapide - snack - plats à emporter - pizzeria - crêperie - glaces - jeux et…, Châteauneuf-de-Randon · parution du 19 février 2026 · l'avis BODACC
• 115 000 € — gîtes, location de chambres meublées assortie de prestations, bar, restauration traiteur, Saint-Alban-sur-Limagnole · parution du 20 janvier 2026 · l'avis BODACC
• 151 000 € — bar restauration tabac, Peyre en Aubrac · parution du 16 novembre 2025 · l'avis BODACC
• 130 000 € — bar restauration - tabac - française des jeux - pmu, Saint-Bauzile · parution du 3 octobre 2025 · l'avis BODACC
• 60 000 € — bar tabac journaux pizzeria crêperie, Châteauneuf-de-Randon · parution du 21 août 2025 · l'avis BODACC
• 60 000 € — bar tabac journaux pizzeria, Châteauneuf-de-Randon · parution du 10 juin 2025 · l'avis BODACC
• 300 000 € — auberge de charme avec chambres, bar et restauration, Prévenchères · parution du 4 mai 2025 · l'avis BODACC
• 53 000 € — restauration, bar, chambre d'hôte, gîte d'étape, La Canourgue · parution du 21 février 2025 · l'avis BODACC
• 20 000 € — café-bar, Bel-Air-Val-d'Ance · parution du 30 janvier 2025 · l'avis BODACC
• 25 000 € — epicerie, alimentation générale, terminal de cuisson, bar sans alcool, vente de produits…, Serverette · parution du 4 novembre 2024 · l'avis BODACC
• 60 000 € — bar, dancings et discothèques, spectacles, cabaret, concert, salles de jeux et espaces…, Langogne · parution du 23 juillet 2024 · l'avis BODACC

Périmètre réellement interrogé : département 48, activité « bar », depuis le 4 avril 2024 — 183 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.

Le repère sectoriel

Barème sectoriel bar - débit de boissons : prix de cession observés de 45 à 110 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 83 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.

La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.

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