Le prix des bars et débits de boissons — Manche (50)

Relevé le 5 octobre 2026 · Cessimo — le conseil cession · reprise

Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.

Ce que le marché a payé

• 196 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
• Prix médian : 110 000 €
• Du plus bas au plus haut : 5 000 € — 800 000 €
• 2 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées

Les cessions, une à une

• 76 000 € — commerce multiservice : épicerie, bar, jeux, fdj, animations diverses, vente à emporter,…, Hauteville-la-Guichard · parution du 25 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 120 000 € — restauration traditionnelle, bar, brasserie, pizzéria, crêperie, fruits de mer., Sainte-Mère-Église · parution du 20 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 700 000 € — bar, brasserie, restaurant, épicerie., Cherbourg-en-Cotentin · parution du 20 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 160 000 € — bar, brasserie, restaurant sur place et/ou à emporter., Torigny-les-Villes · parution du 11 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 700 000 € — bar brasserie restaurant glacier épicerie, Cherbourg-en-Cotentin · parution du 11 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 97 000 € — bar, brasserie, restaurant, vente à emporter, pizzeria., Condé-sur-Vire · parution du 31 août 2026 · l'avis BODACC
• 53 000 € — restaurant, - bar avec terrasse et mise à disposition de la licence iv., Saint-James · parution du 11 août 2026 · l'avis BODACC
• 55 000 € — restauration traditionnelle sur place ou à emporter - bar., Nicorps · parution du 11 août 2026 · l'avis BODACC
• 100 000 € — restaurant, bar, hôtel, réceptions, organisations de soirées et concerts., Saint-Amand-Villages · parution du 31 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 320 000 € — bar - brasserie - vente à emporter., Villedieu-les-Poêles-Rouffigny · parution du 30 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 60 000 € — restauration traditionnelle, traiteur, brasserie, pizzeria, crêperie, bar, café, salon…, Pontaubault · parution du 24 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 70 000 € — bar, presse, jeux, tabacs, épicerie, dépôt de gaz, Sainte-Mère-Église · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 25 000 € — coiffeur, barbier, coupes énergétiques. magnétiseur., Granville · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 50 000 € — bar, snack, vente à emporter, bimbeloterie, vape, jeux notamment de la française des…, Carolles · parution du 16 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 93 000 € — vente de produits biologiques diététiques et produits du terroir vente a distance de…, Valognes · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 280 000 € — exploitation d'un hôtel. bar. restaurant., Saint-Lô · parution du 12 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 415 000 € — l'acquisition, l'exploitation de tous fonds de commerce de bar, jeux, restauration à…, Sainte-Mère-Église · parution du 5 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 120 000 € — activité de bar, bar de nuit animation musicale, traiteur, vente à emporter.…, Cherbourg-en-Cotentin · parution du 5 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 180 000 € — épicerie, restaurant, brasserie, crêperie, saladerie, pizzeria, sandwicherie, snack,…, Dragey-Ronthon · parution du 25 juin 2026 · l'avis BODACC
• 12 000 € — bar, épicerie, journaux, dépôt de gaz, dépôt de pain, plats du jour, Le Mesnil-Garnier · parution du 23 juin 2026 · l'avis BODACC

Périmètre réellement interrogé : département 50, activité « bar », depuis le 4 avril 2024 — 1081 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.

Le repère sectoriel

Barème sectoriel bar - débit de boissons : prix de cession observés de 45 à 110 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 83 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.

La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.

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