Le prix des restaurants — Manche (50)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 71 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 108 000 €
- Du plus bas au plus haut : 16 000 € — 800 000 €
Les cessions, une à une
- 700 000 € — bar, brasserie, restaurant, épicerie., Cherbourg-en-Cotentin · parution du 20 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 160 000 € — bar, brasserie, restaurant sur place et/ou à emporter., Torigny-les-Villes · parution du 11 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 700 000 € — bar brasserie restaurant glacier épicerie, Cherbourg-en-Cotentin · parution du 11 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 97 000 € — bar, brasserie, restaurant, vente à emporter, pizzeria., Condé-sur-Vire · parution du 31 août 2026 · l'avis BODACC
- 53 000 € — restaurant, - bar avec terrasse et mise à disposition de la licence iv., Saint-James · parution du 11 août 2026 · l'avis BODACC
- 100 000 € — restaurant, bar, hôtel, réceptions, organisations de soirées et concerts., Saint-Amand-Villages · parution du 31 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 93 000 € — vente de produits biologiques diététiques et produits du terroir vente a distance de…, Valognes · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 280 000 € — exploitation d'un hôtel. bar. restaurant., Saint-Lô · parution du 12 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 78 000 € — débit de boissons - restaurant - vente de plats à emporter., Granville · parution du 2 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 180 000 € — épicerie, restaurant, brasserie, crêperie, saladerie, pizzeria, sandwicherie, snack,…, Dragey-Ronthon · parution du 25 juin 2026 · l'avis BODACC
- 95 000 € — restaurant, brasserie, bar, traiteur. vente à emporter., Percy-en-Normandie · parution du 21 juin 2026 · l'avis BODACC
- 24 000 € — bar restaurant brasserie café traiteur vente à emporter épicerie sans alcool, Cherbourg-en-Cotentin · parution du 21 mai 2026 · l'avis BODACC
- 150 000 € — bar - restaurant - épicerie - dépôt de journaux., Camprond · parution du 23 avril 2026 · l'avis BODACC
- 68 500 € — restaurant pizzeria - restauration rapide, sandwicherie, rôtisserie, saladerie,…, Sainte-Mère-Église · parution du 21 avril 2026 · l'avis BODACC
- 110 000 € — exploitation d'un commerce de bar, restaurant, tabac, presse, jeux, Le Neufbourg · parution du 19 avril 2026 · l'avis BODACC
- 43 500 € — bar, café, restaurant, brasserie, vente à emporter, restauration rapide, snack, Cherbourg-en-Cotentin · parution du 5 avril 2026 · l'avis BODACC
- 250 000 € — restaurant sur place ou à emporter, brasserie, glaces, crêperie, salon de thé,…, Jullouville · parution du 5 avril 2026 · l'avis BODACC
- 380 000 € — restaurant, bar et activités annexes., Blainville-sur-Mer · parution du 13 mars 2026 · l'avis BODACC
- 199 250 € — bar, restaurant, brasserie, sandwicherie, vente sur place et à emporter, traiteur, vente…, Beauvoir · parution du 12 mars 2026 · l'avis BODACC
- 28 000 € — restaurant à consommer sur place ou à emporter avec licence iv de débit de boissons,…, Dragey-Ronthon · parution du 12 mars 2026 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 50, activité « restaurant », depuis le 4 avril 2024 — 1081 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel restaurant traditionnel : prix de cession observés de 35 à 83 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 63 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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