Le prix des restaurants — Corse-du-Sud (2A)

Relevé le 5 octobre 2026 · Cessimo — le conseil cession · reprise

Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.

Ce que le marché a payé

• 39 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
• Prix médian : 180 000 €
• Du plus bas au plus haut : 13 000 € — 2 500 000 €
• 1 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées

Les cessions, une à une

• 100 000 € — restaurant, pizzeria, glacier, plats à emporter., Ajaccio · parution du 22 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 280 000 € — brasserie restaurant, Sarrola-Carcopino · parution du 22 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 2 500 000 € — l'exploitation de tous fonds de commerce d'hôtel, résidence hôtelière, hébergement…, Ajaccio · parution du 22 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 280 000 € — restaurant pizzeria, Afa · parution du 12 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 66 000 € — restaurant, brasserie, salon de thé, Ajaccio · parution du 2 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 66 000 € — restaurant, brasserie, salon de thé, Ajaccio · parution du 25 juin 2026 · l'avis BODACC
• 500 000 € — l'exploitation d'un restaurant, point de restauration rapide sur la plage, incluant la…, Pietrosella · parution du 25 juin 2026 · l'avis BODACC
• 60 000 € — restaurant, brasserie, salon de thé, Ajaccio · parution du 18 juin 2026 · l'avis BODACC
• 300 000 € — restaurant,débit de boissons,vente d'alimentation générale, Sartène · parution du 11 juin 2026 · l'avis BODACC
• 60 000 € — restaurant, brasserie, glacier, organisation évènementiel, vente de produits régionaux…, Ajaccio · parution du 7 mai 2026 · l'avis BODACC
• 13 000 € — bar, brasserie, restaurant, débit de boissons, Monacia-d'Aullène · parution du 7 mai 2026 · l'avis BODACC
• 300 000 € — restaurant débit de boissons, vente d'alimentation générale., Sartène · parution du 7 mai 2026 · l'avis BODACC
• 225 000 € — restaurant, Porto-Vecchio · parution du 13 mars 2026 · l'avis BODACC
• 80 000 € — bar, restaurant, ventes à emporter, glacier, fabrication de glaces., Ajaccio · parution du 5 février 2026 · l'avis BODACC
• 80 000 € — restaurant, Ajaccio · parution du 31 décembre 2025 · l'avis BODACC
• 80 000 € — restaurant, Ajaccio · parution du 26 décembre 2025 · l'avis BODACC
• 52 000 € — restaurant, pizzeria, Ajaccio · parution du 2 octobre 2025 · l'avis BODACC
• 40 000 € — restaurant, Porto-Vecchio · parution du 7 août 2025 · l'avis BODACC
• 2 500 000 € — hôtel motel café bar restaurant, Ajaccio · parution du 30 juillet 2025 · l'avis BODACC
• 52 000 € — restaurant crêperie, Ajaccio · parution du 30 juillet 2025 · l'avis BODACC

Périmètre réellement interrogé : département 2A, activité « restaurant », depuis le 4 avril 2024 — 370 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.

Le repère sectoriel

Barème sectoriel restaurant traditionnel : prix de cession observés de 35 à 83 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 63 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.

La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.

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