Le prix des restaurations rapides — Doubs (25)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 96 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 77 889 €
- Du plus bas au plus haut : 1 € — 705 000 €
Les cessions, une à une
- 10 000 € — petite restauration, sur place ou à emporter, vente de boissons., Pontarlier · parution du 22 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 95 000 € — pâtisserie, traiteur, chocolatier, glacier, confiserie, salon de thé, petite…, Baume-les-Dames · parution du 31 août 2026 · l'avis BODACC
- 95 000 € — café, bar, pmu, la française des jeux, restauration, vente de repas et boissons a emporter, Besançon · parution du 13 août 2026 · l'avis BODACC
- 600 000 € — laiterie, fromagerie, traitement, fabrication de tous produits laitiers et dérivés,…, Val-d'Usiers · parution du 9 août 2026 · l'avis BODACC
- 90 000 € — l'exploitation d'un bar à vin, cocktails et autres boissons alcoolisées ou non, la vente…, Besançon · parution du 6 août 2026 · l'avis BODACC
- 147 000 € — l'exploitation de tout fonds de commerce de restauration traditionnelle, sur place et à…, Cusance · parution du 28 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 20 000 € — restauration rapide sur place et a emporter, Besançon · parution du 22 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 170 000 € — restauration traditionnelle avec vente sur place ou à emporter, Ornans · parution du 1 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 20 000 € — l'exploitation de tous fonds de commerce de restauration rapide, sur place, a emporter,…, Besançon · parution du 25 juin 2026 · l'avis BODACC
- 20 000 € — l'exploitation de tout fonds de commerce de restauration traditionnelle, sur place et à…, Besançon · parution du 16 juin 2026 · l'avis BODACC
- 248 189 € — exploitation tous fonds de commerce de café restaurant restauration a emporter en france…, Besançon · parution du 26 mai 2026 · l'avis BODACC
- 85 000 € — exploitation d'un fonds de commerce de bar-restaurant, vente de presse, de loterie et de…, Miserey-Salines · parution du 7 mai 2026 · l'avis BODACC
- 70 000 € — l'activité de restauration traditionnelle avec un service à table et à emporter ; les…, Besançon · parution du 28 avril 2026 · l'avis BODACC
- 50 000 € — restauration rapide, pizzas, burgers à emporter, Châtillon-le-Duc · parution du 28 avril 2026 · l'avis BODACC
- 30 000 € — l'exploitation de restaurants de spécialités italiennes et indiennes, proposant de la…, Morteau · parution du 23 avril 2026 · l'avis BODACC
- 80 000 € — restauration sur place et emporter livraison à domicile, bar licence iii , torréfaction…, Besançon · parution du 26 mars 2026 · l'avis BODACC
- 135 000 € — un fonds de commerce de vente de pizzas sur place et à emporter, paninis, salades,…, Valdahon · parution du 19 mars 2026 · l'avis BODACC
- 20 000 € — café, bar, restaurant et petite restauration, traiteur et glacier., La Rivière-Drugeon · parution du 17 mars 2026 · l'avis BODACC
- 50 000 € — conception et vente de produits de boulangerie pâtisserie et petite restauration, Venise · parution du 19 février 2026 · l'avis BODACC
- 20 000 € — restauration sans vente de boissons alcoolisées, Orchamps-Vennes · parution du 10 février 2026 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 25, activité « restauration », depuis le 4 avril 2024 — 612 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel restauration rapide : prix de cession observés de 29 à 77 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 59 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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