Le prix des restaurations rapides — Loir-et-Cher (41)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 75 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 80 000 €
- Du plus bas au plus haut : 1 € — 890 000 €
- 1 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées
Les cessions, une à une
- 1 € — restauration commerciale, débits de boisson, vente de boisson alcoolisée de catégorie 2, Vineuil · parution du 17 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 55 000 € — l'exploitation d'un salon de thé et/ou d'un espace de restauration légère, comprenant…, Blois · parution du 10 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 100 000 € — restauration traditionnelle, Vineuil · parution du 21 août 2026 · l'avis BODACC
- 48 000 € — restauration, Vendôme · parution du 20 août 2026 · l'avis BODACC
- 18 000 € — la société a pour objet directement ou indirectement, tant en france qu'à l'étranger :…, Blois · parution du 13 août 2026 · l'avis BODACC
- 470 000 € — l'exploitation d'un hôtel, d'un restaurant, d'un bar et de services de restauration sur…, Chitenay · parution du 4 août 2026 · l'avis BODACC
- 85 800 € — exploitation d'un restaurant traditionnel, restauration sur place et à emporter, vente…, Montrichard Val de Cher · parution du 26 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 90 000 € — restauration traditionnelle sur place, à emporter ou en livraison, Vendôme · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 60 000 € — fabrication et vente de produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, snacking,…, Saint-Laurent-Nouan · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 139 190 € — bar-tabac, pmu, fdj, presse, vente accessoire e-cigarette, vente accessoires fumeur,…, Villebarou · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 75 000 € — restauration de type rapide, Vendôme · parution du 30 juin 2026 · l'avis BODACC
- 200 000 € — exploitation et la gestion des terrains de camping, restauration, bar, épicerie,…, Seigy · parution du 16 juin 2026 · l'avis BODACC
- 30 000 € — restauration traditionnelle et rapide, sur place, à emporter et en livraison, sans vente…, Blois · parution du 11 juin 2026 · l'avis BODACC
- 53 000 € — restauration rapide sur point de vente, Chaumont-sur-Loire · parution du 31 mai 2026 · l'avis BODACC
- 50 000 € — restauration, bar, café, brasserie, salon de thé, comptoir culinaire, vente sur place et…, Vendôme · parution du 9 mai 2026 · l'avis BODACC
- 100 000 € — les éléments relatifs au fonds de commerce de restauration de matériel ancien…, Langon · parution du 4 mai 2026 · l'avis BODACC
- 110 000 € — restauration traditionnelle, brasserie - bar, Romorantin-Lanthenay · parution du 7 avril 2026 · l'avis BODACC
- 120 000 € — restauration, bar, café, Thoury · parution du 31 mars 2026 · l'avis BODACC
- 54 500 € — restauration rapide, traiteur, brasserie, plats à emporter, bar, salon de thé, Vendôme · parution du 13 mars 2026 · l'avis BODACC
- 15 000 € — restauration rapide à emporter ou à consommer sur place ou en livraison sans vente de…, Blois · parution du 10 mars 2026 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 41, activité « restauration », depuis le 4 avril 2024 — 455 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel restauration rapide : prix de cession observés de 29 à 77 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 59 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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