Le prix des restaurants — Allier (03)

Relevé le 5 octobre 2026 · Cessimo — le conseil cession · reprise

Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.

Ce que le marché a payé

• 36 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
• Prix médian : 81 500 €
• Du plus bas au plus haut : 12 000 € — 660 000 €
• 1 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées

Les cessions, une à une

• 270 000 € — restaurant, brasserie, bar, salon de thé, plats à emporter. débit de boisson.…, Vichy · parution du 3 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 30 000 € — l'exploitation d'un fonds de commerce de café, bar, restaurant, petite restauration,…, Le Mayet-de-Montagne · parution du 24 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 400 000 € — bar, restaurant, salon de thé, crêperie, glacier, snack., Vichy · parution du 16 juin 2026 · l'avis BODACC
• 83 000 € — café restaurant, Saint-Bonnet-Tronçais · parution du 7 mai 2026 · l'avis BODACC
• 120 000 € — café, bar, restaurant, snack, brasserie, jeux de la loterie nationale, pmu., Lurcy-Lévis · parution du 10 avril 2026 · l'avis BODACC
• 150 000 € — bar restaurant traiteur plats à emporter, Yzeure · parution du 7 avril 2026 · l'avis BODACC
• 15 000 € — restaurant, salon de thé, salle d'exposition (licence grand restaurant), Moulins · parution du 23 décembre 2025 · l'avis BODACC
• 30 000 € — restaurant., Montluçon · parution du 19 décembre 2025 · l'avis BODACC
• 140 000 € — café, restaurant, tabac, livres journaux, loterie, épicerie fine vins et spiritueux, Charmeil · parution du 12 octobre 2025 · l'avis BODACC
• 12 000 € — restaurant, crêperie, glacier., Néris-les-Bains · parution du 19 septembre 2025 · l'avis BODACC
• 221 600 € — bar, brasserie, restaurant., Vichy · parution du 2 septembre 2025 · l'avis BODACC
• 44 800 € — l'exploitation et la gestion d'un établissement de type bar-restaurant-hôtel-auberge,…, Ferrières-sur-Sichon · parution du 14 août 2025 · l'avis BODACC
• 50 485 € — café, restaurant, bar licence iv, brasserie ; l'achat, la vente, la prise à bail, la…, Montluçon · parution du 20 juillet 2025 · l'avis BODACC
• 72 900 € — crêperie, glacier, restaurant., Montluçon · parution du 4 juillet 2025 · l'avis BODACC
• 150 000 € — restaurant, traiteur, caviste, bar, hôtel, snacking, vente à emporter., Vallon-en-Sully · parution du 4 juillet 2025 · l'avis BODACC
• 125 000 € — l'exploitation directe d'un fonds de commerce de bar, restaurant, débit de tabacs,…, Saint-Menoux · parution du 25 mai 2025 · l'avis BODACC
• 270 000 € — hôtel restaurant, Moulins · parution du 20 mai 2025 · l'avis BODACC
• 100 000 € — hôtel, bar, restaurant, traiteur., Jaligny-sur-Besbre · parution du 11 mars 2025 · l'avis BODACC
• 220 862 € — exploitation de tout restaurant., Montluçon · parution du 6 mars 2025 · l'avis BODACC
• 35 000 € — bar, brasserie, restaurant, Bessay-sur-Allier · parution du 5 décembre 2024 · l'avis BODACC

Périmètre réellement interrogé : département 03, activité « restaurant », depuis le 5 avril 2024 — 499 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.

Le repère sectoriel

Barème sectoriel restaurant traditionnel : prix de cession observés de 35 à 83 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 63 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.

La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.

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