Le prix des restaurations rapides — Aisne (02)

Relevé le 5 octobre 2026 · Cessimo — le conseil cession · reprise

Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.

Ce que le marché a payé

• 79 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
• Prix médian : 40 000 €
• Du plus bas au plus haut : 3 000 € — 650 000 €

Les cessions, une à une

• 70 000 € — l'activité de restauration rapide - débits de boissons, Saint-Michel · parution du 15 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 110 000 € — la mécanique, les réparations, la restauration, la carrosserie, la sellerie, de tous…, Bohain-en-Vermandois · parution du 8 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 160 000 € — débit de boissons café tabac - epicerie confiserie - journaux, jeux de fdj, pmu - dépôt…, Prémontré · parution du 20 août 2026 · l'avis BODACC
• 53 000 € — Boulangerie, pâtisserie, Viennoiserie - chocolaterie - Sandwicherie, Snacking,…, Septmonts · parution du 19 août 2026 · l'avis BODACC
• 10 000 € — restauration rapide, sandwicherie, ventes sur place et à emporter, Saint-Quentin · parution du 7 août 2026 · l'avis BODACC
• 147 575 € — La location d'équipements de loisirs et d'agréments dans le cadre d'installations…, Billy-sur-Aisne · parution du 31 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 60 000 € — Bars, débits de boissons à consommer sur place et ou à emporter, françaises des jeux ,…, Charly-sur-Marne · parution du 28 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 147 575 € — Un fonds de commerce de location d'équipements de loisirs et d'agréments dans le cadre…, Billy-sur-Aisne · parution du 24 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 5 000 € — débit de boissons et restauration rapide., Guise · parution du 24 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 20 000 € — boulangerie sans activité artisanale, pâtisserie sans activité artisanale, confiserie,…, Laon · parution du 12 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 5 000 € — bar, fdj, snacking, organisation évènementielle, location de salle, restauration, Seboncourt · parution du 31 mai 2026 · l'avis BODACC
• 5 000 € — la restauration rapide : production et vente de pizzas, sandwiches, plats, grills à…, Tergnier · parution du 29 mai 2026 · l'avis BODACC
• 15 000 € — Épicerie, Débit de boissons licence 3 et restauration. Le preneur pouvant aménager à ses…, Gandelu · parution du 20 mai 2026 · l'avis BODACC
• 415 000 € — Commerce de détail de carburants en magasin spécialisé - commerce de détail…, Villers-Cotterêts · parution du 11 mai 2026 · l'avis BODACC
• 20 000 € — Restauration, traiteur, vente d'aliments préparés, Soissons · parution du 11 mai 2026 · l'avis BODACC
• 25 000 € — restauration de type traditionnelle et restauration rapide, Saint-Quentin · parution du 28 avril 2026 · l'avis BODACC
• 40 000 € — Restauration type rapide sur place et à emporter, sans vente de boissons alcoolisées, Charly-sur-Marne · parution du 26 avril 2026 · l'avis BODACC
• 48 000 € — guinguette, salle de spectacle et loisirs, soirées dansantes avec restaurant, buvette et…, Autreville · parution du 19 avril 2026 · l'avis BODACC
• 140 000 € — la création, l'achat, l'exploitation sous toutes ses formes de fonds de commerce de…, Tergnier · parution du 31 mars 2026 · l'avis BODACC
• 30 000 € — Restauration traditionnelle, buffet, ventes sur place et à emporter, Villers-Cotterêts · parution du 11 mars 2026 · l'avis BODACC

Périmètre réellement interrogé : département 02, activité « restauration », depuis le 4 avril 2024 — 524 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.

Le repère sectoriel

Barème sectoriel restauration rapide : prix de cession observés de 29 à 77 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 59 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.

La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.

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