Le prix des restaurations rapides — Ain (01)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 84 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 58 500 €
- Du plus bas au plus haut : 7 500 € — 700 000 €
- 48 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées
Les cessions, une à une
- 45 000 € — restauration rapide, Pont-de-Veyle · parution du 28 octobre 2025 · l'avis BODACC
- 50 000 € — restauration, Ferney-Voltaire · parution du 24 octobre 2025 · l'avis BODACC
- 67 145 € — bar, crêperie, petite restauration à consommer sur place, Divonne-les-Bains · parution du 24 octobre 2025 · l'avis BODACC
- 400 000 € — résidence hotellière, restauration, Mijoux · parution du 21 octobre 2025 · l'avis BODACC
- 400 000 € — restauration, bar, service traiteur, vente à emporter de produits régionaux, Mijoux · parution du 21 octobre 2025 · l'avis BODACC
- 27 000 € — toutes activités de restauration, snack, fast-food, sur place et à emporter, Valserhône · parution du 9 octobre 2025 · l'avis BODACC
- 90 000 € — service de restauration avec service à table, bar, traiteur, vente de vins, Polliat · parution du 30 septembre 2025 · l'avis BODACC
- 90 000 € — l'exploitation de tout fonds de commerce de restauration traditionnelle sur place et à…, Polliat · parution du 26 septembre 2025 · l'avis BODACC
- 30 000 € — vente de pizzas à emporter et sur place, traiteur et préparation de plats cuisinés à…, Saint-Didier-sur-Chalaronne · parution du 23 septembre 2025 · l'avis BODACC
- 77 000 € — la restauration rapide sur place et à emporter, Valserhône · parution du 16 septembre 2025 · l'avis BODACC
- 37 578 € — toutes activités d'épicerie, d'achat et de vente de produits divers, point poste, petite…, Confort · parution du 16 septembre 2025 · l'avis BODACC
- 60 000 € — restauration rapide burgers et nuggets avec accompagnement, Bourg-en-Bresse · parution du 31 août 2025 · l'avis BODACC
- 199 750 € — toutes activités relatives aux aires de jeux, parc de loisirs, parc d'attraction et parc…, Péronnas · parution du 31 août 2025 · l'avis BODACC
- 265 000 € — l'exploitation sous toutes les formes d'un fonds de commerce de restauration, salon de…, Divonne-les-Bains · parution du 31 juillet 2025 · l'avis BODACC
- 99 000 € — bar, café, épicerie, petite restauration, Saint-André-sur-Vieux-Jonc · parution du 30 juillet 2025 · l'avis BODACC
- 56 000 € — restaurant, bar, restauration principalement sur place - restauration à emporter, Arvière-en-Valromey · parution du 23 juillet 2025 · l'avis BODACC
- 250 000 € — hôtellerie, bar à vins, petite restauration, locations de salles, séminaires, Bellignat · parution du 20 juillet 2025 · l'avis BODACC
- 90 000 € — boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, restauration rapide, pizza sur place ou à emporter, Cormoz · parution du 18 juillet 2025 · l'avis BODACC
- 75 000 € — fonds de commerce de débit de boissons - restauration, Belley · parution du 15 juillet 2025 · l'avis BODACC
- 25 000 € — restauration sur place, à emporter ou livrée, notamment de pizzas, sandwichs, pains…, Buellas · parution du 11 juillet 2025 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 01, activité « restauration », depuis le 4 avril 2024 — 1003 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel restauration rapide : prix de cession observés de 29 à 77 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 59 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
Voir ailleurs
Le même métier, départements voisins :
AisneAllierAlpes-de-Haute-Provence
Le même département, autres métiers :
boulangeries-pâtisseriesrestaurantssalons de coiffureinstituts de beautébars et débits de boissonstabacs