Le prix des restaurations rapides — Maine-et-Loire (49)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 161 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 100 000 €
- Du plus bas au plus haut : 1 € — 800 000 €
- 1 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées
Les cessions, une à une
- 330 000 € — l'exploitation directe ou indirecte de tous fonds de commerce de boulangerie,…, Saint-Léger-sous-Cholet · parution du 29 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 285 000 € — parc de jeux ludique couvert pour enfants de 0 à 12 ans, - organisation d'anniversaires,…, Cholet · parution du 29 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 20 000 € — l'exploitation d'un fonds de commerce de restauration, brasserie., Brissac Loire Aubance · parution du 29 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 80 000 € — la restauration traditionnelle, la vente de boissons alcoolisées (licence iv), à…, Seiches-sur-le-Loir · parution du 15 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 30 000 € — un fonds de commerce de restauration rapide, Les Hauts-d'Anjou · parution du 23 août 2026 · l'avis BODACC
- 70 000 € — un fonds de commerce de épicerie fine - cave a vins - traiteur - restauration sur place…, Angers · parution du 11 août 2026 · l'avis BODACC
- 84 000 € — l'exploitation de tous fonds de commerce de restauration, sur place, à emporter ou en…, Angers · parution du 11 août 2026 · l'avis BODACC
- 60 000 € — restauration traditionnelle sur place ou à emporter, grill, crêperie, traiteur, vente de…, Montreuil-Bellay · parution du 7 août 2026 · l'avis BODACC
- 20 000 € — l'activité de restauration sous toutes ses formes, sur place, à emporter, ou en…, Angers · parution du 30 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 3 000 € — un fonds de commerce de restauration de type rapide, comprenant la clientèle,…, Angers · parution du 26 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 265 000 € — bar - tabac - fdj - petite restauration - animations avec concerts - épicerie fine -…, Ombrée d'Anjou · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 35 000 € — un fonds de commerce de restauration sous toutes formes, sur place et à emporter,…, Seiches-sur-le-Loir · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 105 000 € — la préparation et la vente sur place et à emporter de boissons à base de café, de…, Angers · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 115 700 € — restauration traditionnelle et vente de plats à emporter, Bellevigne-en-Layon · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 35 000 € — activité de restauration sans vente d'alcool, Angers · parution du 7 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 5 000 € — restauration, snack, grillades au feu de bois, vente de boisson non alcoolisée, sur…, Cholet · parution du 1 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 80 000 € — l'activité d'ébénisterie, menuiserie, restauration de meubles et parquets, copie de…, Sèvremoine · parution du 1 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 20 000 € — restauration sur place et à emporter, hors vente d'alcool, Angers · parution du 1 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 41 590 € — un fonds de commerce de restauration traditionnelle, dégustation sur place, bar (licence…, Sèvremoine · parution du 26 juin 2026 · l'avis BODACC
- 240 000 € — restauration traditionnelle sur place et à emporter - boutique de produits alimentaires…, Angers · parution du 23 juin 2026 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 49, activité « restauration », depuis le 4 avril 2024 — 1577 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel restauration rapide : prix de cession observés de 29 à 77 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 59 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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