Le prix des bars et débits de boissons — Gers (32)

Relevé le 5 octobre 2026 · Cessimo — le conseil cession · reprise

Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.

Ce que le marché a payé

• 20 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
• Prix médian : 82 500 €
• Du plus bas au plus haut : 20 000 € — 800 000 €

Les cessions, une à une

• 450 000 € — exploitation de village de vacances, bar et restaurant., Fleurance · parution du 30 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 20 000 € — l'exploitation d'un fonds de commerce de restaurant, bar, organisation d'évènements,…, Monlezun-d'Armagnac · parution du 20 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 215 000 € — bar et restaurant connu sous l'enseigne bistrot des halles., Auch · parution du 28 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 800 000 € — fonds de commerce de restauration rapide, pizzeria, salon de thé, self-service, bar…, Lectoure · parution du 26 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 90 000 € — café, bar et restaurant avec licence iv., Lectoure · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 40 000 € — café bar et débit de boissons, Condom · parution du 26 mai 2026 · l'avis BODACC
• 120 000 € — epicerie multi-services, épicerie fine, alimentation générale (sec et frais), produits…, Monferran-Savès · parution du 16 novembre 2025 · l'avis BODACC
• 45 000 € — bar à vins, caviste : vente de vins, de bières et spiritueux. vente de coffrets cadeaux.…, L'Isle-Jourdain · parution du 21 octobre 2025 · l'avis BODACC
• 25 000 € — l'exploitation de restaurant, traiteur, organisation de séminaires, salons, congrès,…, Samatan · parution du 16 septembre 2025 · l'avis BODACC
• 80 000 € — restauration, vente à emporter ; vente de boissons, bar., Castet-Arrouy · parution du 27 juillet 2025 · l'avis BODACC
• 260 000 € — restaurant, brasserie, traiteur, en intérieur et en terrasse. bar. promotion des…, Vic-Fezensac · parution du 10 juin 2025 · l'avis BODACC
• 85 000 € — location de box et conteneurs incluant la location de tentes, barnums ainsi que…, Nogaro · parution du 23 mars 2025 · l'avis BODACC
• 26 000 € — bar, restaurant, épicerie, journaux et gaz., Labéjan · parution du 26 janvier 2025 · l'avis BODACC
• 75 000 € — bar, restaurant, soirées et animations musicales., Viozan · parution du 20 octobre 2024 · l'avis BODACC
• 25 000 € — bar, restauration., Solomiac · parution du 25 août 2024 · l'avis BODACC
• 54 000 € — restaurant, bar, épicerie, licence iv, vente à emporter., Saint-Germé · parution du 14 juillet 2024 · l'avis BODACC
• 50 000 € — débit de boissons, café, bar, snack., Auch · parution du 7 juillet 2024 · l'avis BODACC
• 170 000 € — bar, restaurant sur place ou à emporter., Auch · parution du 23 juin 2024 · l'avis BODACC
• 128 000 € — exploitation de fonds de commerces de bar, débits de boissons, restauration., Condom · parution du 2 juin 2024 · l'avis BODACC
• 700 000 € — exploitation d'un fonds de commerce de camping, restauration sur place et à emporter,…, Marsan · parution du 21 mai 2024 · l'avis BODACC

Périmètre réellement interrogé : département 32, activité « bar », depuis le 4 avril 2024 — 300 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.

Le repère sectoriel

Barème sectoriel bar - débit de boissons : prix de cession observés de 45 à 110 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 83 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.

La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.

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