Le prix des bars et débits de boissons — Tarn (81)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 44 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 85 000 €
- Du plus bas au plus haut : 5 000 € — 650 000 €
- 1 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées
Les cessions, une à une
- 70 000 € — la restauration sur place, plats et tapas ; la restauration à emporter ; la tenue d'un…, Castres · parution du 15 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 67 000 € — restaurant, bar, café., Castres · parution du 4 août 2026 · l'avis BODACC
- 67 000 € — bar (licence iv), snack., Castres · parution du 24 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 65 000 € — restauration traditionnelle sur place et à emporter, bar (licence iv). restauration à…, Saint-Amans-Valtoret · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 5 000 € — débit de tabac - bar, débit de boissons (licence iv) - epicerie, vente de confiserie,…, Cahuzac-sur-Vère · parution du 25 juin 2026 · l'avis BODACC
- 270 000 € — restauration rapide et traditionnelle sur place et à emporter, livraison à domicile,…, Albi · parution du 22 mai 2026 · l'avis BODACC
- 225 000 € — restauration sur place et à emporter, bar, pub, snacks connu sous le nom commercial…, Le Sequestre · parution du 21 avril 2026 · l'avis BODACC
- 650 000 € — restauration traditionnelle et à emporter, bar, brasserie, salon de thé, Albi · parution du 17 avril 2026 · l'avis BODACC
- 140 000 € — bar à vins, restaurant et toutes activités connexes., Castres · parution du 2 avril 2026 · l'avis BODACC
- 120 000 € — l'exploitation de tous établissement de débit de boissons, bars, cafés, ou tout autre…, Castres · parution du 2 avril 2026 · l'avis BODACC
- 165 000 € — restaurant, bar, crêperie, sandwicherie, salon de thé, vente de glaces et activité de…, Mazamet · parution du 2 mars 2026 · l'avis BODACC
- 120 000 € — bar, débit de boissons, brasserie, Mazamet · parution du 31 janvier 2026 · l'avis BODACC
- 202 000 € — débit de boissons, bar, restaurant, brasserie, Rabastens · parution du 27 novembre 2025 · l'avis BODACC
- 80 000 € — l'acquisition, création, exploitation de tous fonds de commerce de bar, pub, restaurant,…, Trébas · parution du 11 novembre 2025 · l'avis BODACC
- 38 000 € — restauration traditionnelle et bar, Briatexte · parution du 28 octobre 2025 · l'avis BODACC
- 140 000 € — la société a pour objet : restauration de type rapide, fabrication et vente de glaces,…, Albi · parution du 10 octobre 2025 · l'avis BODACC
- 350 000 € — bowling, animation musicale, spectacles, salles de jeux et billard, diffusion…, Le Sequestre · parution du 26 septembre 2025 · l'avis BODACC
- 150 000 € — fonds de commerce de restauration, bar, épicerie, traiteur, plats à emporter ou à…, Cestayrols · parution du 24 août 2025 · l'avis BODACC
- 307 000 € — restauration traditionnelle, brasserie, bar, vente de boissons alcoolisées et non…, Cordes-sur-Ciel · parution du 21 août 2025 · l'avis BODACC
- 70 000 € — café, bar, restaurant et restaurant rapide., Soual · parution du 8 juillet 2025 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 81, activité « bar », depuis le 4 avril 2024 — 613 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel bar - débit de boissons : prix de cession observés de 45 à 110 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 83 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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