Le prix des bars et débits de boissons — Val-de-Marne (94)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 109 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 224 150 €
- Du plus bas au plus haut : 1 000 € — 1 700 000 €
- 1 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées
Les cessions, une à une
- 380 000 € — bar à café, petite restauration sur place et/ou à emporter, articles pour fumeurs, ratp,…, Thiais · parution du 2 octobre 2026 · l'avis BODACC
- 180 000 € — caviste, bar à vins, dégustation sans cuisson., Le Perreux-sur-Marne · parution du 25 août 2026 · l'avis BODACC
- 140 000 € — bar brasserie restaurant, Vitry-sur-Seine · parution du 13 août 2026 · l'avis BODACC
- 440 000 € — bar brasserie auxquels est attaché l'exploitation d'un débit de tabac, jeux de la…, Sucy-en-Brie · parution du 13 août 2026 · l'avis BODACC
- 590 000 € — bar – brasserie – vente à emporter auquel est attachée l'exploitation d'une licence de…, Saint-Maur-des-Fossés · parution du 2 août 2026 · l'avis BODACC
- 75 000 € — bar restaurant connu sous l'enseigne "au rendez vous des amis", Saint-Maur-des-Fossés · parution du 26 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 100 000 € — café, bar, brasserie, restauration rapide, plats et sandwicherie sur place, débit de…, Nogent-sur-Marne · parution du 7 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 800 000 € — café, bar, brasserie, débit de tabac, tabletterie, jeux de la française des jeux, loto,…, Le Kremlin-Bicêtre · parution du 25 juin 2026 · l'avis BODACC
- 200 000 € — l'exploitation de restauration traditionnelle, brasserie, restaurant, bar, traiteur sur…, Arcueil · parution du 16 juin 2026 · l'avis BODACC
- 250 000 € — café, bar, salon de thé, vente a emporter, jeux de la française des jeux, pmu, Sucy-en-Brie · parution du 16 juin 2026 · l'avis BODACC
- 300 000 € — bar tabac pmu fdj, Fontenay-sous-Bois · parution du 31 mai 2026 · l'avis BODACC
- 180 000 € — restauration, café, bar, brasserie, Maisons-Alfort · parution du 11 mai 2026 · l'avis BODACC
- 500 000 € — brasserie, bar, Saint-Maur-des-Fossés · parution du 28 avril 2026 · l'avis BODACC
- 110 000 € — bar, restaurant connu sous l'enseigne "chez moi", Saint-Maurice · parution du 16 avril 2026 · l'avis BODACC
- 110 000 € — exploitation de salons de coiffure pour hommes, femmes et enfants. toutes activités de…, Saint-Maur-des-Fossés · parution du 12 avril 2026 · l'avis BODACC
- 231 000 € — restaurant, café, bar, brasserie, vente à emporter, livraison., Thiais · parution du 26 mars 2026 · l'avis BODACC
- 700 000 € — bar - brasserie tabletterie - bimbeloterie confiserie auquel sont attachés la gérance…, Vitry-sur-Seine · parution du 10 mars 2026 · l'avis BODACC
- 700 000 € — bar, brasserie auquel est attaché la gérance d'un débit de tabac, un bureau de…, Vitry-sur-Seine · parution du 6 mars 2026 · l'avis BODACC
- 500 000 € — bar restaurant, Le Perreux-sur-Marne · parution du 28 février 2026 · l'avis BODACC
- 150 000 € — bar restaurant hôtel location de chambres en meublé, Villeneuve-le-Roi · parution du 27 février 2026 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 94, activité « bar », depuis le 4 avril 2024 — 1662 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel bar - débit de boissons : prix de cession observés de 45 à 110 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 83 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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