Le prix des restaurants — Val-de-Marne (94)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 115 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 160 000 €
- Du plus bas au plus haut : 14 500 € — 1 700 000 €
- 1 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées
Les cessions, une à une
- 55 000 € — café, restaurant, restauration rapide sur place ou à emporter, salon de thé, traiteur,…, Vincennes · parution du 25 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 14 500 € — restaurant, Ormesson-sur-Marne · parution du 13 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 140 000 € — bar brasserie restaurant, Vitry-sur-Seine · parution du 13 août 2026 · l'avis BODACC
- 75 000 € — bar restaurant connu sous l'enseigne "au rendez vous des amis", Saint-Maur-des-Fossés · parution du 26 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 110 000 € — restaurant de type traditionnel, Alfortville · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 27 500 € — restaurant, pizzeria, avec vente d'alcool., Alfortville · parution du 19 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 600 000 € — exploitation d'un restaurant de type traditionnel avec préparation, grande restauration…, La Queue-en-Brie · parution du 12 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 18 000 € — restaurant traditionnel., Ormesson-sur-Marne · parution du 7 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 100 000 € — épicerie et restaurant traiteur connu sous l'enseigne "l'alter restaurant", Saint-Maur-des-Fossés · parution du 19 juin 2026 · l'avis BODACC
- 156 000 € — licence 1, 2 et 3, brasserie, restaurant, restauration asiatique et notamment sushi, en…, Joinville-le-Pont · parution du 18 juin 2026 · l'avis BODACC
- 200 000 € — l'exploitation de restauration traditionnelle, brasserie, restaurant, bar, traiteur sur…, Arcueil · parution du 16 juin 2026 · l'avis BODACC
- 260 000 € — brasserie, restaurants, plats à emporter, jeux de la française des jeux, Valenton · parution du 12 juin 2026 · l'avis BODACC
- 200 000 € — exploitation de restaurants sous l'enseigne o'tacos, avec vente de boissons sans alcool, Villejuif · parution du 11 mai 2026 · l'avis BODACC
- 1 500 000 € — café - restaurant - pmu - jeux de la française des jeux auquel est attachée la gérance…, Joinville-le-Pont · parution du 23 avril 2026 · l'avis BODACC
- 95 022 € — café, restaurant, Vitry-sur-Seine · parution du 21 avril 2026 · l'avis BODACC
- 140 000 € — restaurant, traiteur, vente sur place et à emporter, en livraison, salon de thé, et…, Vincennes · parution du 21 avril 2026 · l'avis BODACC
- 80 000 € — activité de restaurant, restauration rapide, sandwicherie, plats à emporter, Thiais · parution du 17 avril 2026 · l'avis BODACC
- 110 000 € — bar, restaurant connu sous l'enseigne "chez moi", Saint-Maurice · parution du 16 avril 2026 · l'avis BODACC
- 100 000 € — restaurant, pizzeria, crêperie, saladerie, traiteur, vente à emporter, banquets ( sans…, Santeny · parution du 5 avril 2026 · l'avis BODACC
- 125 000 € — restaurant traditionnel, Ivry-sur-Seine · parution du 29 mars 2026 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 94, activité « restaurant », depuis le 4 avril 2024 — 1662 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel restaurant traditionnel : prix de cession observés de 35 à 83 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 63 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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