Le prix des restaurants — Val-d'Oise (95)

Relevé le 4 octobre 2026 · Cessimo — le conseil cession · reprise

Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.

Ce que le marché a payé

• 60 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
• Prix médian : 200 000 €
• Du plus bas au plus haut : 21 000 € — 1 745 000 €

Les cessions, une à une

• 93 000 € — restaurant pizzeria, vente de boissons alcoolisées uniquement en accompagnement du repas…, Cormeilles-en-Parisis · parution du 2 octobre 2026 · l'avis BODACC
• 400 000 € — restaurant sur place et a emporter sans vente de boissons alcoolisées, Saint-Gratien · parution du 15 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 410 000 € — restaurant asiatique, vente sur place et à emporter, livraison à domicile par…, Eaubonne · parution du 4 août 2026 · l'avis BODACC
• 245 000 € — restaurant rapide, traiteur alimentation général, bazar, Sarcelles · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 80 000 € — café restaurant avec licence iv, Argenteuil · parution du 4 juin 2026 · l'avis BODACC
• 21 000 € — débit de boissons, bar, restaurant à ambiance musicale, traiteur, jeux, séminaire,…, Magny-en-Vexin · parution du 11 mai 2026 · l'avis BODACC
• 115 000 € — fonds de commerce de restaurant, Domont · parution du 30 avril 2026 · l'avis BODACC
• 250 000 € — restaurant traditionel., Cergy · parution du 24 avril 2026 · l'avis BODACC
• 130 000 € — bar restaurant, Taverny · parution du 21 avril 2026 · l'avis BODACC
• 29 000 € — restaurant vente a emporter et salon de thé, Vauréal · parution du 31 mars 2026 · l'avis BODACC
• 150 000 € — restaurant, plats-à-emporter, à consommer sur place avec livraison à domicile., Persan · parution du 24 mars 2026 · l'avis BODACC
• 400 000 € — restaurant, plat à emporter et livraison à domicile., Gonesse · parution du 13 mars 2026 · l'avis BODACC
• 60 000 € — restauration rapide, restaurant, sandwicherie, vente à emporter, sans vente de boissons…, Argenteuil · parution du 10 mars 2026 · l'avis BODACC
• 50 000 € — café-bar-restaurant, Eaubonne · parution du 10 février 2026 · l'avis BODACC
• 220 000 € — hôtel meublé / restaurant / débit de boissons., Argenteuil · parution du 23 décembre 2025 · l'avis BODACC
• 150 000 € — restaurant vente à emporter et toutes activités connexes., Cergy · parution du 28 novembre 2025 · l'avis BODACC
• 355 000 € — café, restaurant, traiteur, vente de tous produits alimentaires, vente à emporter,…, Auvers-sur-Oise · parution du 7 novembre 2025 · l'avis BODACC
• 50 000 € — salon de thé, restaurant avec vente d'alcool., Garges-lès-Gonesse · parution du 4 novembre 2025 · l'avis BODACC
• 660 000 € — café bar restaurant tabac pmu loto et fdj presse, Eaubonne · parution du 24 octobre 2025 · l'avis BODACC
• 500 000 € — restaurant, bar a vin, brasserie, crêperie sur place ou a emporter, L'Isle-Adam · parution du 23 octobre 2025 · l'avis BODACC

Périmètre réellement interrogé : département 95, activité « restaurant », depuis le 4 avril 2024 — 1307 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.

Le repère sectoriel

Barème sectoriel restaurant traditionnel : prix de cession observés de 35 à 83 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 63 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.

La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.

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