Le prix des restaurants — Hauts-de-Seine (92)

Relevé le 5 octobre 2026 · Cessimo — le conseil cession · reprise

Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.

Ce que le marché a payé

• 76 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
• Prix médian : 255 000 €
• Du plus bas au plus haut : 3 586 € — 750 000 €

Les cessions, une à une

• 134 999 € — restaurant, débit de boissons, la fourniture, la vente et le service d'aliments et de…, Neuilly-sur-Seine · parution du 29 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 80 000 € — café bar brasserie restaurant, Colombes · parution du 25 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 150 000 € — café, bar, restaurant, Levallois-Perret · parution du 22 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 140 000 € — café bar restaurant, Malakoff · parution du 18 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 300 000 € — restaurant, snack, traiteur, Issy-les-Moulineaux · parution du 10 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 300 000 € — restaurant pizzeria traiteur, Châtillon · parution du 25 août 2026 · l'avis BODACC
• 650 000 € — bar, brasserie, restaurant, tabletterie, confiserie, télécartes, d'un bureau de…, Gennevilliers · parution du 18 août 2026 · l'avis BODACC
• 475 000 € — restaurant, restauration rapide et traiteur, Boulogne-Billancourt · parution du 18 août 2026 · l'avis BODACC
• 440 000 € — brasserie, restaurant, bar, ventes à emporter, Puteaux · parution du 4 août 2026 · l'avis BODACC
• 400 000 € — restaurant - brasserie - bar, Puteaux · parution du 31 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 360 000 € — la création, l'acquisition, la propriété, l'exploitation directe ou indirecte, la…, Puteaux · parution du 31 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 400 000 € — restaurant japonais, Montrouge · parution du 28 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 370 000 € — restaurant traditionnel, café, bar, Suresnes · parution du 10 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 250 000 € — restaurant traditionnel, Clichy · parution du 7 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 90 000 € — restauration, restaurant, vente de boissons et plat à emporter ou à consommer sur place., Châtillon · parution du 28 juin 2026 · l'avis BODACC
• 360 000 € — café, bar, brasserie, restaurant, Levallois-Perret · parution du 16 juin 2026 · l'avis BODACC
• 350 000 € — café, brasserie, restaurant, Asnières-sur-Seine · parution du 7 juin 2026 · l'avis BODACC
• 370 000 € — café, bar, restaurant, Suresnes · parution du 29 mai 2026 · l'avis BODACC
• 70 000 € — bar brasserie restaurant, Boulogne-Billancourt · parution du 26 mai 2026 · l'avis BODACC
• 75 000 € — café, restaurant avec licence iv, Levallois-Perret · parution du 24 mai 2026 · l'avis BODACC

Périmètre réellement interrogé : département 92, activité « restaurant », depuis le 5 avril 2024 — 2000 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.

Le repère sectoriel

Barème sectoriel restaurant traditionnel : prix de cession observés de 35 à 83 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 63 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.

La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.

Voir ailleurs

Le même métier, départements voisins :
YonneTerritoire de BelfortEssonneSeine-Saint-DenisVal-de-MarneVal-d'Oise

Le même département, autres métiers :
boulangeries-pâtisseriesrestaurations rapidessalons de coiffureinstituts de beautébars et débits de boissonstabacs

Les restaurants, dans tous les départements