Le prix des boucheries — Nord (59)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 15 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 50 000 €
- Du plus bas au plus haut : 15 000 € — 320 000 €
- 2 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées
Les cessions, une à une
- 40 000 € — boucherie, charcuterie., Marly · parution du 11 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 70 000 € — commerce de la viande commerce sous toutes ses formes en france etetranger de la viande…, Somain · parution du 28 avril 2026 · l'avis BODACC
- 75 600 € — Boucherie, charcuterie, traiteur., Wavrin · parution du 12 mars 2026 · l'avis BODACC
- 15 000 € — Fonds de commerce de boucherie charcuterie traiteur sur place ou en ambulant fabrication…, Lille · parution du 8 février 2026 · l'avis BODACC
- 100 000 € — Fonds de commerce de boucherie, traiteur, et d'alimentation générale., Villeneuve d'Ascq · parution du 5 février 2026 · l'avis BODACC
- 41 000 € — boucherie, charcuterie, traiteur, grillade et rôtisserie sur place ou emporter, épices…, Cambrai · parution du 29 janvier 2026 · l'avis BODACC
- 120 000 € — le commerce d'alimentation générale, fruits et légumes, épicerie fine, boucherie,…, Bertry · parution du 19 décembre 2025 · l'avis BODACC
- 20 000 € — Alimentation général - boucherie, Villeneuve-d'Ascq · parution du 23 novembre 2025 · l'avis BODACC
- 320 000 € — Fonds de commerce de boucherie-charcuterie, boucherie chevaline, volaille, alimentation…, Wambrechies · parution du 18 novembre 2025 · l'avis BODACC
- 47 000 € — vente au détail de fruits et légumes, épicerie, alimentation générale avec boissons,…, Wallers · parution du 28 octobre 2025 · l'avis BODACC
- 50 000 € — Boucherie, charcuterie, épicerie, Anzin · parution du 11 septembre 2025 · l'avis BODACC
- 20 000 € — Toutes activités de Boucherie Charcuterie Halal, Rôtisserie. - Traiteur, Épicerie fine,…, Loos · parution du 30 juillet 2025 · l'avis BODACC
- 35 001 € — boucherie, charcuterie, traiteur, Quievrechain · parution du 26 juin 2025 · l'avis BODACC
- 250 000 € — Fonds de commerce de boucherie (sédentaire et ambulante)., Mons en Pévèle · parution du 29 avril 2025 · l'avis BODACC
- 120 000 € — Fonds commercial de boucherie, charcuterie, traiteur., Seclin · parution du 12 mars 2025 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 59, activité « boucherie », depuis le 4 avril 2024 — 2000 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel boucherie : prix de cession observés de 18 à 38 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 28 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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