Le prix des restaurants — Deux-Sèvres (79)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 29 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 100 000 €
- Du plus bas au plus haut : 20 000 € — 750 000 €
Les cessions, une à une
- 400 000 € — café restaurant avec licence iv, Verruyes · parution du 12 avril 2026 · l'avis BODACC
- 140 000 € — restaurant traditionnel avec licence iv, Thouars · parution du 2 avril 2026 · l'avis BODACC
- 70 000 € — restaurant vente à emporter de plats préparés, Niort · parution du 8 mars 2026 · l'avis BODACC
- 200 000 € — débit de tabac vente de tous articles fumeurs jeux loto et pmu bar restaurant, Vouillé · parution du 5 mars 2026 · l'avis BODACC
- 27 000 € — restaurant sandwicherie et plat à emporter, Niort · parution du 28 décembre 2025 · l'avis BODACC
- 750 000 € — l'exploitation de tout établissement hôtelier, de tout hôtel, restaurant, bar, brasserie…, Bressuire · parution du 26 décembre 2025 · l'avis BODACC
- 21 000 € — bar restaurant, Nanteuil · parution du 7 novembre 2025 · l'avis BODACC
- 200 000 € — restaurant, brasserie, débit de boissons, vente de plats à emporter, grill, pizzeria,…, Niort · parution du 2 octobre 2025 · l'avis BODACC
- 73 000 € — l'exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, pizzeria, grill, cabaret, et…, Bessines · parution du 19 septembre 2025 · l'avis BODACC
- 110 000 € — l'activité de restaurant bar, tous types de restauration rapide, la préparation de plats…, Thouars · parution du 10 juillet 2025 · l'avis BODACC
- 80 000 € — bar restaurant brasserie pizzeria - fabrication artisanale associée à la vente de plats…, Brioux-sur-Boutonne · parution du 13 juin 2025 · l'avis BODACC
- 80 000 € — restaurant-bar, Brioux-sur-Boutonne · parution du 5 juin 2025 · l'avis BODACC
- 100 000 € — toutes activités de bar, restaurant, traiteur, vente sur place ou à emporter. toutes…, Largeasse · parution du 23 mai 2025 · l'avis BODACC
- 200 000 € — brasserie, restaurant, Magné · parution du 23 mai 2025 · l'avis BODACC
- 82 500 € — l'exploitation de tous commerce de café, bar et restaurant, Bressuire · parution du 15 mai 2025 · l'avis BODACC
- 45 000 € — commerce de restaurant, traiteur, vente à emporter, de bar, d'épicerie et de vente de…, Augé · parution du 23 mars 2025 · l'avis BODACC
- 180 000 € — café restaurant, Parthenay · parution du 27 février 2025 · l'avis BODACC
- 128 750 € — restaurant - bar - vente à emporter - débit de tabac - presse - jeux - papeterie et tous…, Vasles · parution du 22 janvier 2025 · l'avis BODACC
- 77 000 € — toutes activités de bar, restaurant, vente à emporter et traiteur. la commercialisation…, Beauvoir-sur-Niort · parution du 16 janvier 2025 · l'avis BODACC
- 20 000 € — bar, restaurant, commerce d'alimentation générale, dépôt de pain, Saint Maurice Étusson · parution du 12 janvier 2025 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 79, activité « restaurant », depuis le 4 avril 2024 — 489 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel restaurant traditionnel : prix de cession observés de 35 à 83 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 63 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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