Le prix des restaurations rapides — Aveyron (12)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 64 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 47 500 €
- Du plus bas au plus haut : 1 € — 440 000 €
Les cessions, une à une
- 30 000 € — restauration - traiteur, Rodez · parution du 20 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 1 € — restauration, Onet-le-Château · parution du 18 août 2026 · l'avis BODACC
- 440 000 € — les activités de terminal de cuisson, vente de pains, produits panifiés, sandwichs,…, Rodez · parution du 19 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 50 000 € — restauration, salon de thé, Rodez · parution du 12 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 270 000 € — hébergement de tourisme (hôtel, gîtes et camping) évènementiel - petite restauration, Camarès · parution du 5 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 430 000 € — charcuterie. vente au détail de volailles. vente de viandes de boucherie. traiteur.…, Montlaur · parution du 1 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 150 000 € — exploitation d'un complexe de restauration, bar, discothèque, salle de spectacles,…, Millau · parution du 14 juin 2026 · l'avis BODACC
- 60 000 € — restauration, crêperie, saladerie et salon de thé, Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac · parution du 14 juin 2026 · l'avis BODACC
- 33 000 € — traiteur sédentaire et ambulant, restauration et vente à emporter, organisation…, Rivière-sur-Tarn · parution du 9 juin 2026 · l'avis BODACC
- 22 120 € — restauration rapide sur place ou à emporter, salon de thé et traiteur, Decazeville · parution du 9 mai 2026 · l'avis BODACC
- 35 000 € — l'exploitation de tous fonds de restauration, notamment pizzeria, Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac · parution du 10 avril 2026 · l'avis BODACC
- 70 000 € — restaurant, restauration sur place, à emporter et en livraison, Murols · parution du 13 mars 2026 · l'avis BODACC
- 20 000 € — snack, bar, restauration (licence iv), traiteur, épicerie, dépôt de pain, dépôt de…, Saint-Victor-et-Melvieu · parution du 8 mars 2026 · l'avis BODACC
- 320 000 € — café, restaurant, débit de boissons (licence iv), petite restauration froide, vente de…, Rodez · parution du 28 février 2026 · l'avis BODACC
- 10 000 € — restaurant - jeux (sans alcool) - restauration rapide, salon de thé (sans alcool), Millau · parution du 14 décembre 2025 · l'avis BODACC
- 24 000 € — pizzéria, restauration rapide (sans alcool), Laissac-Sévérac l'Eglise · parution du 2 décembre 2025 · l'avis BODACC
- 38 000 € — restauration rapide, sandwicherie, salade-bar, crêperie, vente sur place et à emporter,…, Rodez · parution du 30 novembre 2025 · l'avis BODACC
- 19 000 € — restauration rapide et plat à emporter, Rodez · parution du 28 novembre 2025 · l'avis BODACC
- 270 000 € — hébergement de tourisme (hôtel, gîtes et camping) événementiel, petite restauration, Camarès · parution du 25 novembre 2025 · l'avis BODACC
- 94 231 € — restauration, bar, pizzeria, plats à emporter, Calmont · parution du 24 octobre 2025 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 12, activité « restauration », depuis le 4 avril 2024 — 557 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel restauration rapide : prix de cession observés de 29 à 77 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 59 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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