Le prix des bars et débits de boissons — Ardennes (08)

Relevé le 4 octobre 2026 · Cessimo — le conseil cession · reprise

Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.

Ce que le marché a payé

• 30 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
• Prix médian : 49 750 €
• Du plus bas au plus haut : 5 000 € — 730 000 €
• 2 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées

Les cessions, une à une

• 35 000 € — Salon de coiffure mixte, barbier, vente de produits capillaires et de beauté, bijoux…, Sault-lès-Rethel · parution du 1 octobre 2026 · l'avis BODACC
• 26 000 € — Exploitation d'un café, bar, brasserie, petite restauration sur place et à emporter., Sedan · parution du 16 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 705 000 € — Bar, café. Bimbeloterie, papeterie, timbres. Presse, Française des jeux, Pmu. Vente de…, Charleville-Mézières · parution du 18 août 2026 · l'avis BODACC
• 300 000 € — Bar, brasserie, restauration rapide, jeux, jeux automatiques et vente a emporter,…, Sedan · parution du 6 août 2026 · l'avis BODACC
• 730 000 € — Sur un fonds de commerce de "bar, presse, petite restauration, tabac, française des…, Charleville-Mézières · parution du 30 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 30 000 € — Bar, petite restauration., Fumay · parution du 19 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 30 000 € — Un fonds de commerce de bar, petite restauration exploité à 08170 FUMAY, 7 quai du Port…, Fumay · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 25 000 € — Un fonds de commerce : bubble tea, poke bar et bubble waffes sur place et à emporter,…, Charleville-Mézières · parution du 28 avril 2026 · l'avis BODACC
• 200 000 € — Tous travaux de construction, d'installation et de réparation de serrurerie, couverture,…, Apremont · parution du 22 février 2026 · l'avis BODACC
• 203 000 € — Restauration traditionnelle, activités de bar., Charleville-Mézières · parution du 5 février 2026 · l'avis BODACC
• 20 000 € — Sur un fonds de commerce de Presse, confiserie, articles de fumeurs, bimbeloterie,…, Charleville-Mézières · parution du 2 décembre 2025 · l'avis BODACC
• 20 000 € — Sur un fonds de commerce de débit de boissons, bar de nuit, dancing et thé dansant,…, Boulzicourt · parution du 27 novembre 2025 · l'avis BODACC
• 52 500 € — Sur un fonds de commerce de presse, bimbeloterie, loterie, confiserie, bazar et débit de…, Haraucourt · parution du 6 novembre 2025 · l'avis BODACC
• 153 000 € — Bar, débit de boissons. Vente de Tabac. Française des jeux, loterie. Vente d'articles…, Poix-Terron · parution du 24 octobre 2025 · l'avis BODACC
• 55 000 € — Couverture, Zinguerie, charpente, ramonage, bardage, isolation., Attigny · parution du 21 octobre 2025 · l'avis BODACC
• 12 000 € — Bar, débit de boisson., Sedan · parution du 5 octobre 2025 · l'avis BODACC
• 82 000 € — Sur un fonds de commerce de HOTEL BAR RESTAURANT., Rocroi · parution du 5 octobre 2025 · l'avis BODACC
• 82 000 € — Hôtel bar restaurant., Rocroi · parution du 25 septembre 2025 · l'avis BODACC
• 58 000 € — Sur un fonds de commerce de restaurant, brasserie, bar, jeux électronique., Charleville-Mézières · parution du 20 août 2025 · l'avis BODACC
• 58 000 € — Restaurant, bar, brasserie., Charleville-Mézières · parution du 25 juillet 2025 · l'avis BODACC

Périmètre réellement interrogé : département 08, activité « bar », depuis le 4 avril 2024 — 350 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.

Le repère sectoriel

Barème sectoriel bar - débit de boissons : prix de cession observés de 45 à 110 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 83 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.

La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.

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