Le prix des restaurations rapides — Ardennes (08)

Relevé le 5 octobre 2026 · Cessimo — le conseil cession · reprise

Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.

Ce que le marché a payé

• 44 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
• Prix médian : 87 500 €
• Du plus bas au plus haut : 5 000 € — 730 000 €
• 3 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées

Les cessions, une à une

• 26 000 € — Exploitation d'un café, bar, brasserie, petite restauration sur place et à emporter., Sedan · parution du 16 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 705 000 € — Bar, café. Bimbeloterie, papeterie, timbres. Presse, Française des jeux, Pmu. Vente de…, Charleville-Mézières · parution du 18 août 2026 · l'avis BODACC
• 10 000 € — Activité de restauration de toute sorte, pizzeria, salon de thé, Snacking, traiteur,…, Saulces-Monclin · parution du 14 août 2026 · l'avis BODACC
• 300 000 € — Bar, brasserie, restauration rapide, jeux, jeux automatiques et vente a emporter,…, Sedan · parution du 6 août 2026 · l'avis BODACC
• 730 000 € — Sur un fonds de commerce de "bar, presse, petite restauration, tabac, française des…, Charleville-Mézières · parution du 30 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 30 000 € — Bar, petite restauration., Fumay · parution du 19 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 130 000 € — Restauration rapide à consommer sur place, à emporter ou à livrer, organisation de…, Givet · parution du 17 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 210 000 € — Un fonds de commerce : CAFE, DEBIT DE BOISSONS, RESTAURATION, BIMBELOTERIE, LOTERIE,…, Bogny-sur-Meuse · parution du 16 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 30 000 € — Un fonds de commerce de bar, petite restauration exploité à 08170 FUMAY, 7 quai du Port…, Fumay · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 82 500 € — Sur un fonds de commerce de Restauration rapide, fabrication, vente de pizzas, salades…, Sedan · parution du 10 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 90 000 € — Plaine de jeux intérieur et extérieur pour enfants de 0 à 12 ans, garderie, petite…, Lumes · parution du 1 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 185 000 € — Sur un fonds de commerce de petite restauration et grillades., Hierges · parution du 11 juin 2026 · l'avis BODACC
• 80 000 € — L'activité de restauration rapide ambulante, vente à emporter ou en livraison de tous…, Ballay · parution du 29 mai 2026 · l'avis BODACC
• 150 000 € — Vente de boissons sur place et a emporter, articles fumeurs, bimbeloterie, Carterie,…, Rethel · parution du 13 mai 2026 · l'avis BODACC
• 210 000 € — L'exploitation d'un fonds de commerce auquel est associé la gérance d'un débit de tabac…, Bogny-sur-Meuse · parution du 27 mars 2026 · l'avis BODACC
• 203 000 € — Restauration traditionnelle, activités de bar., Charleville-Mézières · parution du 5 février 2026 · l'avis BODACC
• 190 000 € — Sur un fonds de commerce de débit de boissons, petite restauration, presse,…, Douzy · parution du 11 janvier 2026 · l'avis BODACC
• 20 000 € — Sur un fonds de commerce de débit de boissons, bar de nuit, dancing et thé dansant,…, Boulzicourt · parution du 27 novembre 2025 · l'avis BODACC
• 270 000 € — Débit de boissons, petite restauration sur place et à emporter, jeux de loterie et Paris…, Rethel · parution du 26 novembre 2025 · l'avis BODACC
• 15 000 € — Sur un fonds de commerce de fast-food et restauration rapide à emporter et sur place…, Charleville-Mézières · parution du 25 novembre 2025 · l'avis BODACC

Périmètre réellement interrogé : département 08, activité « restauration », depuis le 5 avril 2024 — 349 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.

Le repère sectoriel

Barème sectoriel restauration rapide : prix de cession observés de 29 à 77 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 59 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.

La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.

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