Le prix des bars et débits de boissons — Bouches-du-Rhône (13)

Relevé le 5 octobre 2026 · Cessimo — le conseil cession · reprise

Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.

Ce que le marché a payé

• 126 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
• Prix médian : 125 000 €
• Du plus bas au plus haut : 1 000 € — 2 600 000 €
• 16 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées

Les cessions, une à une

• 70 000 € — restauration, bar, débit de boissons., Marseille 5e Arrondissement · parution du 2 octobre 2026 · l'avis BODACC
• 200 000 € — bar - débit de boissons - tabac - pmu, point de validation française des jeux, Marseille 1er Arrondissement · parution du 2 octobre 2026 · l'avis BODACC
• 900 000 € — bar, brasserie, articles de fumeurs auquel est annexé la gérance d'un débit de tabac, un…, Marseille 7e Arrondissement · parution du 30 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 230 000 € — bar auquel est annexée la gérance d'un débit de tabac, Marseille 4e Arrondissement · parution du 22 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 160 000 € — bar, débit de boissons - restaurant, Marseille 8e Arrondissement · parution du 20 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 59 000 € — bar à vin restauration rapide, fourniture de comptoir d'aliment et de boissons sur place…, Marseille 6e Arrondissement · parution du 6 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 90 000 € — bar, débit de boissons auxquels sont annexés la gérance d'un débit de tabac et point de…, Marseille 10e Arrondissement · parution du 31 août 2026 · l'avis BODACC
• 215 000 € — bar ( licence iv) , débit de boissons auquel sont annexés la gérance d'un débit de tabac…, Marseille 2e Arrondissement · parution du 18 août 2026 · l'avis BODACC
• 130 000 € — les activités de restauration, bar, organisation de tous évènements festifs avec…, Marseille 1er Arrondissement · parution du 18 août 2026 · l'avis BODACC
• 1 400 000 € — son fonds de commerce de bar-restaurant, auquel sont annexés la gérance d'un débit de…, Saint-Victoret · parution du 11 août 2026 · l'avis BODACC
• 134 000 € — bar débit de boissons, vente de bimbeloterie, articles pour fumeurs, sandwiches,…, Marseille 9e Arrondissement · parution du 9 août 2026 · l'avis BODACC
• 134 000 € — bar, débit de boissons, vente de bimbeloterie, articles pour fumeurs, sandwiches,…, Marseille 9e Arrondissement · parution du 7 août 2026 · l'avis BODACC
• 328 000 € — exploitation d un fonds de commerce de bar, débit de boissons avec licence iv, commerce…, Les Pennes-Mirabeau · parution du 4 août 2026 · l'avis BODACC
• 145 000 € — bar débit de boissons avec licence 4- brasserie- loto - pmu - restauration sur place -…, Marseille 12e Arrondissement · parution du 31 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 379 000 € — bar débit de tabac bimbeloterie point de validation du loto, pmu, petite restauration…, Marseille 10e Arrondissement · parution du 26 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 328 000 € — tabac, bar, débit de boissons, loto, jeux de grattage française des jeux, Les Pennes-Mirabeau · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 25 000 € — bar et épicerie fine, Allauch · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 145 000 € — : bar débit de boissons avec licence 4, loto- pmu, petite restauration-pizzeria sur…, Marseille 12e Arrondissement · parution du 19 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 379 000 € — bar débit de tabac bimbeloterie point de validation du loto, pmu, petite restauration…, Marseille 13e Arrondissement · parution du 19 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 210 000 € — bar, débit de boissons licence iv, vente de glaces et crèmes glacées, Châteaurenard · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC

Périmètre réellement interrogé : département 13, activité « bar », depuis le 5 avril 2024 — 2000 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.

Le repère sectoriel

Barème sectoriel bar - débit de boissons : prix de cession observés de 45 à 110 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 83 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.

La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.

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