Le prix des restaurants — Sarthe (72)

Relevé le 5 octobre 2026 · Cessimo — le conseil cession · reprise

Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.

Ce que le marché a payé

• 50 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
• Prix médian : 120 000 €
• Du plus bas au plus haut : 10 000 € — 600 000 €

Les cessions, une à une

• 64 200 € — restaurant bar, Écommoy · parution du 4 octobre 2026 · l'avis BODACC
• 115 000 € — bar, restaurant, jeux, pmu, snacking, organisation d'évènements ludiques, festifs, de…, Changé · parution du 21 août 2026 · l'avis BODACC
• 190 000 € — hôtel, gîtes, café, bar, brasserie, glacier, restaurant, self-service, traiteur, vente…, Saint-Léonard-des-Bois · parution du 19 mai 2026 · l'avis BODACC
• 42 500 € — restaurant - bar., Verneil-le-Chétif · parution du 19 mai 2026 · l'avis BODACC
• 400 000 € — restaurant, vente des plats a emporter et livraison a domicile, Le Mans · parution du 21 avril 2026 · l'avis BODACC
• 160 000 € — presse, jeux de grattage et loto, articles de fumeurs, papeterie, maroquinerie, cadeaux,…, Teloché · parution du 24 mars 2026 · l'avis BODACC
• 30 000 € — restaurant, crêperie. bar., Lhomme · parution du 26 février 2026 · l'avis BODACC
• 25 000 € — bar restaurant, Sainte-Jamme-sur-Sarthe · parution du 10 février 2026 · l'avis BODACC
• 17 000 € — bar restaurant et débit de boissons, Sablé-sur-Sarthe · parution du 2 février 2026 · l'avis BODACC
• 160 000 € — l'exploitation d'un fonds commercial de crêperie, grill, débit de boissons restaurant,…, Sablé-sur-Sarthe · parution du 20 janvier 2026 · l'avis BODACC
• 145 000 € — bar brasserie restaurant plats du jour, Le Mans · parution du 18 novembre 2025 · l'avis BODACC
• 73 000 € — restaurant, bar, tabac, presse, point validation française des jeux, relais colis., Requeil · parution du 4 novembre 2025 · l'avis BODACC
• 54 000 € — bar, restaurant (sur place et à emporter)., Arnage · parution du 19 octobre 2025 · l'avis BODACC
• 170 000 € — café bar restaurant presse jeux cave à vin gérance de débit de tabac, Marçon · parution du 16 octobre 2025 · l'avis BODACC
• 180 000 € — restaurant., Le Mans · parution du 23 septembre 2025 · l'avis BODACC
• 85 000 € — restaurant grill-bar glaces fabrication pizzas à emporter plats cuisinés à emporter…, Bessé-sur-Braye · parution du 16 septembre 2025 · l'avis BODACC
• 600 000 € — bar, restaurant, traiteur., Le Mans · parution du 3 septembre 2025 · l'avis BODACC
• 110 000 € — café bar restaurant traiteur cours de cuisine, Le Mans · parution du 2 septembre 2025 · l'avis BODACC
• 110 000 € — café bar restaurant traiteur cours de cuisine, Le Mans · parution du 21 août 2025 · l'avis BODACC
• 75 400 € — restaurant, spécialités orientales sur place ou à emporter, Saint-Paterne - Le Chevain · parution du 21 août 2025 · l'avis BODACC

Périmètre réellement interrogé : département 72, activité « restaurant », depuis le 4 avril 2024 — 826 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.

Le repère sectoriel

Barème sectoriel restaurant traditionnel : prix de cession observés de 35 à 83 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 63 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.

La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.

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