Le prix des restaurations rapides — Sarthe (72)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 98 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 80 000 €
- Du plus bas au plus haut : 120 € — 1 300 000 €
- 1 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées
Les cessions, une à une
- 60 000 € — la restauration sur place avec vente d'alcool. la restauration rapide ou à emporter sans…, Arnage · parution du 29 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 170 000 € — l'exploitation, directe ou indirecte, de tous fonds de commerce de restauration…, Guécélard · parution du 15 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 550 000 € — boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacier, traiteur, snacking, plats à…, Le Mans · parution du 3 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 280 000 € — l'activité de restauration traditionnelle avec un service à la table, Le Mans · parution du 11 août 2026 · l'avis BODACC
- 201 000 € — sandwicherie, traiteur, glaces, confiserie, boissons non alcoolisées, vente à emporter,…, Ruaudin · parution du 31 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 550 000 € — vente sur place ou à emporter de produits alimentaires de boulangerie, pâtisserie,…, Le Mans · parution du 28 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 150 000 € — l'exploitation d'un fonds de commerce de bar, petite restauration et snacking, sur place…, Le Mans · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 290 000 € — crêperie, restauration sur place, Le Mans · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 40 000 € — restauration rapide sur place, à emporter et en livraison sans vente d'alcool, Noyen-sur-Sarthe · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 100 000 € — les activités de restauration rapide et de vente de boissons, sans vente d'alcool avec…, Roézé-sur-Sarthe · parution du 7 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 150 000 € — exploitation de tous fonds de restauration, Le Mans · parution du 26 juin 2026 · l'avis BODACC
- 120 € — la restauration sur place et à emporter de tous produits alimentaires alimentaires et…, Saint-Saturnin · parution du 23 juin 2026 · l'avis BODACC
- 221 500 € — restauration traditionnelle et italienne, pizzeria, vente à emporter, click and collect., Le Mans · parution du 23 juin 2026 · l'avis BODACC
- 155 000 € — restauration traditionnelle, Le Mans · parution du 16 juin 2026 · l'avis BODACC
- 35 000 € — bar, épicerie, dépôt de pain, presse, jeux, restauration rapide sur place ou à emporter,…, Courcemont · parution du 9 juin 2026 · l'avis BODACC
- 48 000 € — restauration traditionnelle sur place, jeux de sociétés et de manière générale, toutes…, Le Mans · parution du 2 juin 2026 · l'avis BODACC
- 80 000 € — la restauration sous toutes ses formes, la préparation et la vente de nourriture à…, Saint-Saturnin · parution du 2 juin 2026 · l'avis BODACC
- 40 000 € — l'exploitation d'un bar, débit de boissons et réalisation de petite restauration, en…, La Chartre-sur-le-Loir · parution du 2 juin 2026 · l'avis BODACC
- 150 000 € — exploitation de tous fonds de restauration, Le Mans · parution du 24 mai 2026 · l'avis BODACC
- 160 000 € — café, bar, restauration sur place ou à emporter, presse, jeux, pmu, gérance d'un débit…, Le Mans · parution du 11 mai 2026 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 72, activité « restauration », depuis le 4 avril 2024 — 826 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel restauration rapide : prix de cession observés de 29 à 77 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 59 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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