Le prix des restaurations rapides — Savoie (73)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 233 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 120 560 €
- Du plus bas au plus haut : 3 000 € — 2 500 000 €
- 1 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées
Les cessions, une à une
- 155 000 € — restauration traditionnelle ou rapide, brasserie, pizzéria, crêperie, salon de thé,…, la plagne tarentaise · parution du 29 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 100 000 € — crêperie, salon de thé, restauration rapide sur place ou à emporter., Fontcouverte-la-Toussuire · parution du 29 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 115 000 € — restauration traditionnelle ou rapide, brasserie, pizzeria, café, bar, salon de thé,…, Saint-Jean-de-Maurienne · parution du 25 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 700 000 € — restaurant, bar, pub, café, salon de thé, brasserie, snack, sandwicherie, pizzéria,…, Les Avanchers-Valmorel · parution du 23 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 80 000 € — café, petite restauration sur place ou à emporter. jeux de grattage et de tirage, pmu, Albertville · parution du 15 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 165 000 € — pizzeria, restauration sur place et à emporter, restauration rapide, livraison à…, Gilly-sur-Isère · parution du 15 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 2 500 000 € — l'exploitation de toutes activités relatives à l'hôtellerie, la restauration,…, Voglans · parution du 11 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 420 000 € — bar, restauration traditionnelle, restauration rapide et pizzeria., Bozel · parution du 10 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 210 000 € — restauration avec possibilité d'animation., La Biolle · parution du 31 août 2026 · l'avis BODACC
- 50 000 € — restauration, café, débit de boissons (licence iv)., Cognin · parution du 13 août 2026 · l'avis BODACC
- 7 000 € — fonds de commerce de bar, crêperie, restauration, snack, salon de thé, glacier, vente de…, Val-Cenis · parution du 2 août 2026 · l'avis BODACC
- 140 000 € — commerce d'alimentation générale et produits non alimentaires, relais colis, supérette…, Aix-les-Bains · parution du 31 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 130 000 € — restauration traditionnelle, fabrication et vente de produits à emporter., Aime-la-Plagne · parution du 30 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 77 700 € — restaurant, crêperie, snack, restauration rapide sur place ou à emporter., Moûtiers · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 3 000 € — salon de thé, vente sur place ou à emporter de boissons non alcoolisées, petite…, Chambéry · parution du 19 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 130 000 € — bar, petite restauration rapide et glaces à emporter., Aix-les-Bains · parution du 16 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 500 000 € — vente de pizza à emporter, sandwicherie, vente à emporter, crêperie, petite…, Bourg-Saint-Maurice · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 500 000 € — crêperie, glace, salon de thé, petite restauration, vente à emporter, snack., Bourg-Saint-Maurice · parution du 14 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 100 000 € — restauration de type rapide, Chambéry · parution du 12 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 500 000 € — crêperie, petite restauration, glaces, salon de thé, vente à emporter. vente de souvenirs., Bourg-Saint-Maurice · parution du 7 juillet 2026 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 73, activité « restauration », depuis le 4 avril 2024 — 1283 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel restauration rapide : prix de cession observés de 29 à 77 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 59 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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