Le prix des hôtels — Ille-et-Vilaine (35)

Relevé le 5 octobre 2026 · Cessimo — le conseil cession · reprise

Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.

Ce que le marché a payé

• 24 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
• Prix médian : 276 000 €
• Du plus bas au plus haut : 19 000 € — 1 900 000 €

Les cessions, une à une

• 750 000 € — exploitation d'un hotel, Rennes · parution du 30 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 19 000 € — fonds de commerce d'hôtel bar restaurant, Broons · parution du 20 septembre 2026 · l'avis BODACC
• 320 000 € — hôtel, bar avec licence iv., Saint-Malo · parution du 11 août 2026 · l'avis BODACC
• 400 000 € — hôtel petits déjeuners, Saint-Malo · parution du 7 août 2026 · l'avis BODACC
• 1 800 000 € — exploitation d'une résidence de service. la gestion de résidences para hôtelières ainsi…, Rennes · parution du 12 juillet 2026 · l'avis BODACC
• 880 000 € — hôtel de tourisme hôtel de bureau, Saint-Malo · parution du 18 juin 2026 · l'avis BODACC
• 500 000 € — hôtel, café, restaurant, Vitré · parution du 9 mai 2026 · l'avis BODACC
• 30 000 € — hôtel, restaurant, bar, débit de boissons connu sous le nom commercial le relais des…, Lohéac · parution du 23 avril 2026 · l'avis BODACC
• 110 000 € — location vide ou en meuble de tous biens immobiliers et l'exploitation de toute activité…, Saint-Malo · parution du 31 mars 2026 · l'avis BODACC
• 80 000 € — l'exploitation d'un fonds de commerce de restauration, café-bar, disposant de la licence…, Plélan-le-Grand · parution du 29 mars 2026 · l'avis BODACC
• 824 000 € — d'hôtellerie, Rennes · parution du 25 janvier 2026 · l'avis BODACC
• 500 000 € — torréfaction de café, vente de café, chocolats et autres produits divers connexes,…, Châteaubourg · parution du 22 janvier 2026 · l'avis BODACC
• 450 000 € — bar, hôtel, restaurant, Saint-Malo · parution du 13 janvier 2026 · l'avis BODACC
• 100 000 € — bar, hôtel, restaurant exploitation de le licence iv, La Gouesnière · parution du 26 décembre 2025 · l'avis BODACC
• 290 000 € — locations et services de gîtes, chambres d'hôtes, petits déjeuners, salle de réception…, Mont-Dol · parution du 16 décembre 2025 · l'avis BODACC
• 127 000 € — hôtel., Redon · parution du 14 décembre 2025 · l'avis BODACC
• 127 000 € — hôtel, Redon · parution du 7 novembre 2025 · l'avis BODACC
• 180 000 € — hôtel, restaurant, Saint-Briac-sur-Mer · parution du 28 octobre 2025 · l'avis BODACC
• 1 900 000 € — hôtel restaurant, Le Blanc-Mesnil · parution du 7 octobre 2025 · l'avis BODACC
• 350 000 € — résidence hôtelière, Châteaubourg · parution du 5 octobre 2025 · l'avis BODACC

Périmètre réellement interrogé : département 35, activité « hotel », depuis le 4 avril 2024 — 2000 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.

Le repère sectoriel

Barème sectoriel hôtel de tourisme : prix de cession observés de 60 à 120 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 90 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.

La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.

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