Le prix des restaurants — Gironde (33)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 106 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 102 500 €
- Du plus bas au plus haut : 10 000 € — 1 432 000 €
- 1 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées
Les cessions, une à une
- 630 000 € — café bar et restaurant, Bordeaux · parution du 29 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 90 000 € — bar, restaurant, épicerie, commerce multi services rural, la préparation et la vente de…, Escaudes · parution du 25 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 58 000 € — L'exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, vente à emporter, activités de…, Castillon-la-Bataille · parution du 22 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 630 000 € — café bar et restaurant, Bordeaux · parution du 15 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 210 000 € — l'exercice de toutes activités de restauration -pizzeria, tous types de restauration…, Bordeaux · parution du 6 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 92 000 € — restaurant proposant de la restauration traditionnelle sur place et à emporter, débit de…, Pessac · parution du 3 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 200 000 € — cave, restaurant, Soulac-sur-Mer · parution du 31 août 2026 · l'avis BODACC
- 50 000 € — bar, restaurant, cave, buvette, vins à emporter, Andernos-les-Bains · parution du 26 août 2026 · l'avis BODACC
- 190 000 € — restauration traditionnelle, bar, restaurant, Cenon · parution du 6 août 2026 · l'avis BODACC
- 170 000 € — bar, restaurant sur place et à emporter, salon de thé, sandwiches, salades, glaces en…, Bordeaux · parution du 4 août 2026 · l'avis BODACC
- 270 000 € — un fonds de commerce de restaurant connu sous le nom la petite savoie, Bordeaux · parution du 31 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 95 000 € — restaurant, Bordeaux · parution du 28 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 95 000 € — restaurant, Bordeaux · parution du 28 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 280 000 € — bar restaurant vente de repas sur place ou à emporter, Bordeaux · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 150 000 € — l'exploitation d'un fonds de commerce de bar-restaurant, ne comprenant pas la vente de…, Bordeaux · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 175 000 € — restaurant, Bordeaux · parution du 21 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 53 300 € — restaurant traditionnel, Les peintures · parution du 1 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 235 000 € — bar-restaurant, Bordeaux · parution du 28 juin 2026 · l'avis BODACC
- 100 000 € — l'exploitation d'une activité de petite restauration sur place, comprenant notamment le…, Bordeaux · parution du 19 juin 2026 · l'avis BODACC
- 10 000 € — exploitation d'un bar restaurant café avec alcool sur place et ou à emporter., Bègles · parution du 16 juin 2026 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 33, activité « restaurant », depuis le 4 avril 2024 — 2000 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel restaurant traditionnel : prix de cession observés de 35 à 83 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 63 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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