Le prix des restaurations rapides — Seine-et-Marne (77)
Les prix ci-dessous sont des prix RÉELLEMENT CONCLUS, relevés aux actes de cession publiés au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC, Licence Ouverte 2.0). Ce ne sont ni des annonces, ni des estimations : des ventes signées. Ils ne disent pas ce que VOTRE affaire vaut — ils disent ce que le marché a payé.
Ce que le marché a payé
- 229 cession(s) conclue(s) avec prix stipulé à l'acte
- Prix médian : 108 763 €
- Du plus bas au plus haut : 1 € — 20 000 000 €
- 7 cession(s) de la même fenêtre publiée(s) sans prix — comptées, jamais estimées
Les cessions, une à une
- 40 000 € — exploitation de tous fonds de commerce de restauration, à consommer sur place ou à…, Montereau-Fault-Yonne · parution du 23 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 160 000 € — la restauration sur place et à emporter, Fontainebleau · parution du 22 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 20 000 € — sandwicherie, restauration rapide sur place et à emporter, livraison, pas de vente…, Nemours · parution du 17 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 60 000 € — restauration rapide sans alcool sur place et à emporter, Melun · parution du 10 septembre 2026 · l'avis BODACC
- 26 000 € — restauration rapide (sans vente d'alcool), Melun · parution du 25 août 2026 · l'avis BODACC
- 31 500 € — RESTAURATION, Meaux · parution du 21 août 2026 · l'avis BODACC
- 390 000 € — Restaurant brasserie, cafés, bars, restauration rapide, salon de thé, snack, vente sur…, Villeparisis · parution du 2 août 2026 · l'avis BODACC
- 680 000 € — l'activité de vente de tabac, l'activité de bar, restauration, café, brasserie,…, Combs-la-Ville · parution du 30 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 170 000 € — Restauration de type rapide sans vente de boissons alcoolisées., Thorigny-sur-Marne · parution du 29 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 470 000 € — Restauration asiatique, vente de plats à consommer sur place, à emporter ou livraison à…, Champs-sur-Marne · parution du 22 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 55 000 € — Restauration,vente sur place et a emporter sans vente d'alcool, Mitry-Mory · parution du 19 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 270 000 € — La restauration traditionnelle, la préparation de plats cuisinés, la vente sur place ou…, Chelles · parution du 12 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 270 000 € — La restauration traditionnelle, la préparation de plats cuisinés, la vente sur place ou…, Chelles · parution du 8 juillet 2026 · l'avis BODACC
- 680 000 € — L'exploitation de tout fonds de commerce de restauration ; la prise de participation…, Sept-Sorts · parution du 28 juin 2026 · l'avis BODACC
- 45 000 € — fond de commerce de restauration, Bois-le-Roi · parution du 23 juin 2026 · l'avis BODACC
- 125 000 € — Restaurant traditionnel, spécialités culinaires portugaises et plus largement latines ;…, Villeparisis · parution du 21 juin 2026 · l'avis BODACC
- 45 000 € — la société a pour objet l'exploitation d'un fonds de commerce de restauration et, plus…, Bois-le-Roi · parution du 21 juin 2026 · l'avis BODACC
- 90 000 € — Restauration - Plats à consommer sur place ou à emporter Sans vente de boissons…, Esbly · parution du 21 juin 2026 · l'avis BODACC
- 125 000 € — L'exploitation d'un restaurant traditionnel, spécialités culinaires portugaises et…, Villeparisis · parution du 18 juin 2026 · l'avis BODACC
- 90 000 € — L'exploitation de tout établissement de restauration traditionnelle ou rapide, sur place…, La Ferté-Gaucher · parution du 14 juin 2026 · l'avis BODACC
Périmètre réellement interrogé : département 77, activité « restauration », depuis le 4 avril 2024 — 1742 avis lus. Le BODACC publie des cessions CONCLUES : il ne connaît aucune affaire actuellement en vente.
Le repère sectoriel
Barème sectoriel restauration rapide : prix de cession observés de 29 à 77 % du chiffre d'affaires annuel (moyenne 59 %) — source : Barèmes Favre-Réguillon / IFC Expertise 2023 (ifc-expertise.fr) — interquartiles Q1–Q3 sur les mutations enregistrées ; référence doctrinale : Mémento Évaluation Francis Lefebvre.
La lecture de la maison : le barème se corrige TOUJOURS par la rentabilité réelle — un fonds peu rentable se vend en bas de fourchette, voire en dessous. C'est l'écart entre le déclaré et le constaté qui fait le prix final.
Ne discutez pas le prix sur une impression : faites enquêter sur l'affaire — verdict motivé, écarts entre le déclaré et le constaté, questions au cédant, fourchette contradictoire.
Remboursé si l'enquête ne produit pas de matière — c'est automatique, sans demande.
Passer cette affaire au crible — 99 €
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